「ボディ」の点数が満点(15点)に近いほどフルボディになり、点数が低いほどライトボディになりますので、自分好みのワインをお探し下さい。

今飲むべきワイン13選

北の国バル専属ソムリエ ”シンゴ・コバヤシお薦め

ケルナー・ピノノワール スパークリング

ケルナー80%+ピノノワール20%

4,000円

日本/北海道余市/キャメル・ファーム・ワイナリー

北海道余市発!ほのかな甘口の泡!

果実の甘味と北海道の冷涼な気候からくる心地良い酸のバランスが絶妙な、スッキリとしたやや甘口のスパークリングワイン。

ミラベラ スパークリング シラーズ

シラーズ100%

2,780円

オーストラリア/ヴィクトリア州/ミラベラ

珍しい赤の辛口の泡!シラーズ100%

果実の甘味と北海道の冷涼な気候からくる心地良い酸のバランスが絶妙な、スッキリとしたやや甘口のスパークリングワイン。

ストラタム リースリング

リースリング100%

3,100円

ニュージーランド/南島ワイパラ/シャーウッド

ニュージー発の白!甘口リースリング!

【乾杯の後は…】前菜との相性抜群!フローラルでリッチな味わい。甘みをすっきりさせる酸とのバランスが秀逸。1本目の白ワインにぴったり。

グリュナー・ヴェルトリーナー ベートーヴェン第九ラベル

グリュナー・ヴェルトリーナ100%

3,000円

オーストリア/ウィーン/ヴァインゲート・マイヤー・アム・プァールプラッツ

音楽の都オーストリー発。和食にもよく合う辛口白!

かのベートベンが住み、第9の作曲をしたという家屋を敷地内に持つワイナリー。すっきりとした味わいです。音楽好きな方は一度お試しを!

ビアンカ

バルベーラ100%

2,800円

イタリア/ロンバルディア/カスティッロ・ディ・チゴショーラ

黒ぶどうで造る白ワイン!コクが違う!

黒ぶどう由来のタンニン、バランスの良い酸、アロマティックなブーケ、深みのあるフィニッシュを持ち合わせたワインです。

シャン・デ・ヴィーニュ ジュラン ソン・セック

グロ・マンサンク70%+カマラル30%

3,100円

フランス/シュッド・ウエスト/ドメーヌ・コアペ

ほとんどが地元消費される白。南仏のレアワイン!

甘口の生産者が造る辛口の白。アロマも味わいも清涼感 に満ち溢れ、グレープフルーツや夏みかんの味わい。

ポッジョトンド トスカーナ ロザート オーガニック

サンジョヴェーゼ100%

2,750円

ロゼ

イタリア/トスカーナ/ポッジョトンド

今、世界のトレンドはロゼワイン!辛口で食事に合う!

サンジョヴェーゼから造られるフルーエィなロゼ。イチゴやチェリーの香りがやさしく、口当たりはフレッシュでドライ。

ビービーグラーツ アンソニカ

アンソニカ100%

4,330円

オレンジ

イタリア/トスカーナIGT/ビービーグラーツ社

話題のオレンジワイン!飲まなきゃ流行に乗り遅れる?!

独特のオレンジがかった金色。シナモンや生姜などのスパイスを連想させる香りに、 干したりんごや桃などの穏やかな果実感。

イル パッソ ネッロ マスカレーゼ

ネレッロ マスカレーゼ100%

3,000円

イタリア/シチリア/ヴィニエティ ザブ

サクラアワード ダイヤモンド受賞!女性が選んだ濃厚赤!

葡萄が自然に乾燥しているから濃いです!この価格でこの凝縮感はなかなか味わえません。

OMG

トゥーリガ・フランカ35%+カステラン30%+アルフロシェイロ25%+ティンタ・ロリス10%

2,500円

ポルトガル/リスボン/カーサ・サントス・リマ

各コンクールを総なめ!今勢いのある赤。ポルトガルワイン!

葡萄が自然に乾燥しているから濃いです!この価格でこの凝縮感はなかなか味わえません。

ドメーヌ・アラン・ブリュモン シリュス マディラン

タナ60%+カべルネ・ソーヴィニヨン25%+カべルネ・フラン15%

3,000円

フランス/南西地方/ドメーヌ・アラン・ブリュモン

南仏の名門が手掛けるコスパ抜群のワイン!

伝統品種タナとカべルネ・ソーヴィニヨンがボリューム感を与え、果実味豊かな仕上がりとなっています。

カレスキー クラリーズ GSM

グルナッシュ60%+シラーズ30%+ムールヴェドル10%

4,500円

オーストラリア/バロッサ・ヴァレー/カレスキー

グラマラス!オーストリアで造る仏ローヌスタイルワイン

【当店ナンバーワンのフルボティ】魅惑的な香り、力強い果実味、しなやかな渋味。ガッツリ系の王道です!

モンテ・アンティコ・スプレムス

サンジョベーゼ75%+メルロー15%+カべルネソーヴィニヨン10%

4,800円

イタリア/トスカーナ州/モンテ・アンティコ

スーパートスカーナ!うん万円のワインと肩を並べます!

いルビー色ですみれやさくらんぼの香り。やわらかなタンニンが心地よい味わい深いワインです。

スパークリング、カヴァ、シャンパーニュ

フランス/ブルゴーニュ/ソルヴィ

ポール・シャンブラン ブリュット ブラン・ド・ブラン

アイレン80%、 ユニ・ブラン10%、コロン・バール10%

『人気ソムリエが選ぶワイン大賞』において泡部門 第1位!優しい果実味と繊細な泡立ち。

2,450円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
10

フランス/ブルゴーニュ/ソルヴィ

ポール・シャンブラン ロゼ

テンプラニーリョ100%

『高級ロゼ・シャンパン!?』と疑うような華やかさ!赤果実系の香りと味わい。是非お試し下さい。

2,450円

酸味
★★★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
10

イタリア/ロンバルディア/カンティネ・ピローヴァ

テッレ・ベンティヴォーリオ シャルドネ スプマンテ メトド・クラッシコ

シャルドネ100%

きめ細かい泡立ちに複雑性と上品なフレッシュさを兼ねそなえた上質な味わいを堪能できます。

2,780円

酸味
★★★
果実
★★★★★
厚み
ボディ
9

ドイツ/ファルツ/ヴァイングート・フォン・ウィニング

フォン・ウィニング リースリング エクストラ・ブリュット フォルツ ゼクト

リースリング100%

今ドイツで最も注目を集める造り手の、瓶内二次醗酵スパークリング。やさしい柑橘系のアロマやスパイス香。

3,500円

酸味
★★★★
果実
★★★
厚み
★★★★
ボディ
11

スペイン/ペネデス/ロジャーグラート

カヴァ グラン・キュヴェ ジョセッブ・ヴァイス

シャルドネ38%、 チャレッロ25% 、マカベオ20%、パレリャーダ1 7%

ロジャーグラートが誇る最高品質のトップキュヴェ!シャンパンと比較してもその品質は劣ることはありません!!

4,000円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
13

フランス/シャンパーニュ地方ランス/ヴーヴ・クリコ

ヴーヴクリコ イエローラベル

ピノ・ノワール50から55%、ムニエ5から20%、シャルドネ 28から33%

最高のクオリティを保つためにリザーヴ・ワインを平均30%の割合で使用。ベースワインに は収穫年の異なるブドウ400種類使うことで複雑で豊かなアロマを実現しています。

7,850円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
11

フランス/シャンパーニュ地方ランス/ローラン・ペリエ社

ローラン・ペリエ ラ キュベ

シャルドネ50%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ15%

淡いゴールドの色合いと細かく糸を引くような泡立ち、柑橘類と白い花の香りがほどよく絡み合う、「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良さ」の象徴です。

8,000円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
11

フランス/シャンパーニュ地方エペルネ/ドン・ペリニヨン

ドン・ペリニヨン

シャルドネ、ピノ・ノワール、ブレンド社外秘

トロピカルフルーツの皮の香りからウッディーバニラとトーストしたブリオッシュの香りに広がりを見せる、懐が深く熟成した肉感的な味わいが際立つスペシャルなワインです。

23,000円

酸味
★★★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★★
ボディ
15

白ワイン

WHITE WINE

土着品種

栽培量が少なかったり、その土地固有の品種(土着品種)であったりと生産本数は少なくあまり日本に出回っていないぶどう品種を集めました。その土地の個性が強く出ていて、特徴的な味わい。

フランス/アルザス/ポール・ブルケール

ポールブルケール ゲヴェルツトラミネール レゼルブ

ゲヴェルツトラミネル100%

アロマティックで濃厚な香りにフレッシュでイキイキとした酸が続くフルーティーでリッチ な味わいの白ワインです。

2,800円

酸味
★★★
果実
★★★★★
厚み
ボディ
9

南アフリカ/西ケープ州/ボッシェンダル

ボッシェンダル シュナン・ブラン

シュナン・ブラン100%

ほのかに感じるカラメルとナッツのような味わいが、はっきりとした輪郭を造り、長い余韻 を導きます。

2,980円

酸味
★★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
12

スペイン/リアス バイシャス/フレシネ社

ビオンタ アルバリーニョ

アルバリーニョ100%

熟したりんごや白桃を思わせる香りがあり、口にいれるとみずみずしくフレッシュな第一印象です。すっきりとした辛口でキレのある酸が豊かです。

3,400円

酸味
★★★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
10

フランス/ブルゴーニュ/ヴァンサン ジラルダン

ブルゴーニュ アリゴテ

アリゴテ100%

70年樹齢から造られる、脅威のアリゴテ。今までのイメージを覆します!是非ご賞味ください。

3,800円

酸味
★★★
果実
★★★
厚み
★★★★
ボディ
10

ソーヴィニヨン・ブラン

栽培面積世界8位!「緑」を感じさせる爽やかで香り高い品種。フレッシュでハーブの香り、酸味はしっかり、味わいはすっきり。カスベのレモンバターソテやサラダと好相性。

オーストラリア/南オーストラリア/オックスフォード ランディング エステート

オックスフォードランディン

青りんごやグレープフルーツ、白桃を連想させる若々しい果実の香りに、軽やかなハーブのニュアンス。フレッシュな果実味といきいきとした酸味を持つ、爽やかな辛口の味わいです。

2,780円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
10

フランス/南フランス/ポール・ジャブレ・エネ

ポール・ジャブル・エネ ジョエル・ロブション コレクション

シトラス、グレープフルーツの香りのするフレッシュで澄んだ味わいで、長い余韻が楽しめます。

2,900円

酸味
★★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
12

ニュージーランド/ワイパラ/シャーウッド

ストラタム ソーヴィニヨン・ブラン

【辛口】 半端ないレモン、グレープフルーツ感! フレッシュな味わいは新鮮魚貝との相性抜群!

2,900円

酸味
★★★★★
果実
★★★★
厚み
★★
ボディ
11

ギリシャ/ノーザン・グリース/キリ・ヤーニ

サマロペトラ ソーヴィニヨン・ブラン

キウイやパッションフルーツなどのアロマ。爽やかな印象で、口当たりはイキイキとした酸と熟した果実の丸み。

3,150円

酸味
★★★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
10

ニュージーランド/ワイパラ/シャーウッド

シグネチャー・ファミリー シャーウッド

【辛口】 スッキリ系ワインの定番!トロピカル系の香りはワイン好き女子必飲。是非、乾杯に!

3,500円

酸味
★★★★★
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
12

ニュージーランド/マールボロ/トフ

トフ ソーヴィニヨン・ブラン

【旨辛口】 NZ首相来日時に公式晩餐会で振舞われた今まさに旬のNZワインはこれだ!

3,700円

酸味
★★★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★
ボディ
13

フランス/ロワール/ドメーヌ・ミッシェル・トマ

サンセール シレックス

自然栽培と醸造を行うワイナリー。アプリコットのフルーティなアロマが香り立ち、しっかりとしたミネラル感。

4,000円

酸味
★★★★
果実
★★★
厚み
★★★★
ボディ
11

リースリング

栽培面積世界16位!鋼のような硬さのある鋭い酸と、透明感あふれる引き締まった果実味、 カチッとした厳しさが感じられるのが、この品種の特徴。クセのない白身魚や豚肉が好相性

オーストラリア/イーデン・ヴァレー/ロルフ・ビンダー

ロルフ・ビンダー リースリング

【辛口】 ワイン界のスーパードライ!フルーティーでスッキリとした新鮮魚貝との相性

3,200円

酸味
★★★★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
11

ニュージーランド/南島ワイパラ/シャーウッド

シグネチャー・ファミリー リースリング

【世界のトレンドワイン】 『果実味、甘味、酸味』が融合した新感覚系ジューシーワイン!

3,500円

酸味
★★★★
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
11

ピノ・ブラン

ハーブや柑橘系のさわやかな香りと、酸味、適度な苦みが特徴で、コクのあるワインが生産される。イタリアでは、ピノ・ビアンコと呼ばれ、フランチャコルタを始めとした、スパークリングワインに多く使用。

イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ/カンティーナ・ボルツァーノ

サンタ・マッダレーナ ピノ・ビタンコ

青リンゴや洋ナシ、柑橘系のフルーティな香りにハーブのニュアンス。適度なボリュームに。 豊かな酸とミネラル。

2,800円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
10

フランス/アルザスAC/ジャン ガイラー社

ジャン ガイラー ピノ・ブラン レゼルブ パルティ キュリエール

粘土と石灰が混ざった泥灰土と石灰質土壌で育ったピノ・ブラン。外観は淡く緑がかった黄色、桃や白い花を思わせるフレッシュで繊細な香りがあります。

3,600円

酸味
★★★★
果実
★★★★
厚み
★★
ボディ
10

シャルドネ

栽培面積世界5位!世界中で栽培されていて気候に寄って味わいが変化する。また、独自の風味は少ないものの果実味、 酸味、構造の強さといった基本の能力は全て非常に高く、どのような味わいにつくっても美味しいワインになる。

アルゼンチン/メンドーサ/ボデガ・アルジェント

アルジェント シャルドネ

有名高級リゾートホテルチェーン採用ワイン!トロピカルフルーツや白桃のようなフルーテ ィな果実の味わい。

2,360円

酸味
★★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
9

イタリア/マルケ/ヴェレノージ

ヴィッラ アンジェラ シャルドネ

ジャケ飲みでも後悔させません。今にも溢れ出しそうな果実の香りと爽やかな味わいです。

2,800円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
10

イタリア/ピエモンテ/アジィエンダ・アグリコーラ ムステラ

ランゲ シャルドネ

若いパイナップルのように甘酸っぱさを感じ、ドライなロ当たり。白い花やフルーツ感に富んだ香りが広がる。

2,900円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
10

オーストラリア/アデレード・ヒルズ/バード・イン・ハンド

ツー・イン・ザ・ブッシュ シャルドネ

【濃厚旨味】高級感のある樽の香りと、ギュッとした果実味!飲み応え100点のシャルドネ。

3,500円

酸味
★★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★
ボディ
13

フランス/ブルゴーニュ/ラ・シャブリジェンヌ

シャブリ ラ・ピエレレ

シャブリの生産量最大を誇る生産者。 リンゴや洋ナシのアロマと、口中で見事な質感を感じ ることが出来るワイン。

3,600円

酸味
★★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
12

イスラエル/ガレリア/ゴラン・ハイツ・ワイナリー

ヤルデン シャルドネ

人気・知名度急上昇中 イスラエルワインの先駆者ヤルデン。しっかり樽の効いた厚みのあ るシャルドネです。

4,100円

酸味
★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★★
ボディ
13

アメリカ/カリフォルニアAVAナパヴァレー/ウィリアムヒル社

ウィリアムヒル ナパヴァレー シャルドネ

リッチできめ細かい口当たりから延々と続く余韻。熟れたトロピカルフルーツやパイナップルの香りが、キャラメルや茶系スパイス、トーストされたオーク香により補完されています。

5,250円

酸味
★★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★★
ボディ

ヴィオニエ

リッチでゆったりとしたコクのある果実味の、フルボディの味わいを生むぶどう。 酸は控えめで、トロミを感じさせるような強い粘性が感じられ、華やかでゴージャスな味わい。

フランス/南フランス/ポール・ジャブレ・エネ

ポール・ジャグレ・エネ ヴィオニエ

コストパフォーマンスに優れた希少なヴィオニエ!フレッシュでありながら程よい厚みがあ り、長い余韻が心地よいワイン。

2,500円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
10

アメリカ/カリフォルニア/デリカートファミリー・ヴィンヤーズ

ナーリー・ヘッド ヴィオニエ

白桃や白い花の美しいアロマを持ち、オレンジの花の香り。グアバやピーチなどスッキリと した果実味。

3,000円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
11

ピノ・グリ

栽培面積世界19位!「グリ」は灰色の意味を持ち色の濃いワインが産まれる。白ぶどうの中では特に豊かなボディと果実味を持つぶどう。魚よりも豚肉や鶏肉との相性が良い。

イタリア/ヴェネト/カンティネ・ピローヴァノ

コッレツィオーネ ピノ・グリージョ

果実の甘味を感じ、フレッシュで活き活きとして豊かな酸のバランスが良い、ふくよかでフルーティなワインです。

2,200円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★
ボディ
9

ニュージーランド/セントラル・オタゴ/プロフェッツ・ロック

プロフェッツ・ロック ピノ・グリ

【ファーストクラス採用】ミシュラン星付きでも採用!あまりの美味しさ、エレガントさ は空まで突き抜ける!

5,200円

酸味
★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★
ボディ
12

赤ワイン

WHITE WINE

ピノ・ノワール

栽培面積世界10位!国や地方ごとに色々な呼び名があり、ドイツではシュペート・ブルグンダー、イタリアでは、 ピノ・ネロ。華やかな香りといきいきとした酸、透き通った色から「ワインブドウ品種の女王」と呼ばれる。

イタリア/ヴェネト/カンティネ・ピローヴァノ

コッレツィオーネ ピノネロ トレヴェネツィエ

ほど良い厚みのある果実味に滑らかな酸味と塩味が続き、余韻にしなやかなタンニンが感じられる味わいです。

2,200円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
10

ルーマニア/ムンテニア/ヴィル・ブドゥレアスカ

ヴァイン・イン・フレイム ピノ・ノワール

ラズベリーやチェリーの香りに、黒胡椒やヴァニラのニュアンス。ブラックチェリーの果実 味にまろやかなタンニン。

2,500円

酸味
★★★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
10

オーストラリア/ヴィクトリア州/アンドリュー・ピース

アンドリュー・ピース ピノ・ノワール

【飲みやすさ断トツ】 ベリー系の果実味に柔らかな渋味。赤ワインが苦手?一度飲んでみ て下さい!

2,740円

酸味
★★★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
10

ニュージーランド/ワイパラ/シャーウッド

ストラタム ピノ・ノワール

【ワイン王国最高評価5ツ星2度獲得】 トップソムリエも認める美味しさ。エレガントでジ ューシー!

3,300円

酸味
★★★★
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
11

アメリカ/オレゴン州/クラウドライン セラーズ

クラウドライン ピノ・ノワール

オレゴンで今、最もコストパフォーマンスの高いピノ・ノワール!柔らかいタンニンとほど よい酸が広がるすばらしい味わい。

5,600円

酸味
★★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★
ボディ
13

ブルゴーニュ ピノ・ノワール

「ワインの王様」と呼ばれるボルドーに対して、「ワインの女王」と呼ばれるブルゴーニュ。 ピノ・ノワールの原産地であり不動の No.1を誇る。繊細かつ妖艶な香りと味わいは、右に出るものがない。

フランス/ブルゴーニュ地方/ジョセフ・ドルーアン

メゾン・ジョセフ・ドルーアン ブルゴーニュ

偉大なブルゴーニュワインの素晴らしさを感じられるハイスタンダードワイン。

3,500円

酸味
★★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
12

フランス/コード・ド・ボーヌ地区/ジョセフ・ドルーアン

コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ

ブルゴーニュの偉大さを感じて頂ける素晴らしい1本!コート・ド・ボーヌの16の村から 厳選したぶどうをブレンド。

4,200円

酸味
★★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
12

フランス/ブルゴーニュ地方/ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ

ジュヴレ・シャンベルタン

エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられる。赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめます。

6,800円

酸味
★★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★★
ボディ
13

テンプラニーリョ

栽培面積世界4位!そのうちの95%程度がスペインと隣国ポルトガルで栽培。スペインワインの品質を支える大黒柱。繊細できめ細やかな渋みは生ハムと好相性。

スペイン/リオハ・アルタ/クネ

クネ アラーノ テンプラニーリョ

クネ社伝来の「エレガントさと繊細さ」を表した逸品!若々しいベリー系の果実味ときれいな酸味、ソフトなタンニンが心地よく広がります。

2,200円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
11

スペイン/リオハDOCa/ソラール ビエホ社

ソラール ビエホ クリアンサ

濃いベリー系を思わせる香りに樽由来のバニラのニュアンス。果実味と樽のニュアンスの バランスがよい、エレガントなワインです。

2,700円

酸味
★★★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
10

スペイン/ラ・マンチャ/アレハンドロ・フェルナンデス

エル ビンクロ クリアンサ

スペインのテンプラニーリョを世に知らしめたA・フェルナンデスの作る重厚な果実味と飲み応えのあるワイン。

4,000円

酸味
★★
果実
★★★★
厚み
★★★★★
ボディ
11

カベルネ・ソーヴィニヨン

栽培面積世界1位!世界で最も人気のある黒ブドウで骨格やタンニンがしっかりした力強いワイン。プラムやカシスなど黒系の香りが特徴。牛肉や子羊肉などしっかりと噛む赤身肉と好相性。

ブルガリア/トラキア/カストラ・ルブラ

テリッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン

フルーティーな香りに、スパイスのニュアンスが加わり、上品なタンニンとともに長い余韻が口中に広がります。

2,200円

酸味
★★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
9

オーストラリア/ヴィクトリア州/アンドリュー・ピース

ワインメーカーズ・ノート カベルネ・ソーヴィニヨン

【安旨大賞】ワインメーカー(醸造家)の情熱が詰まった一本!程よい重さ、納得の品質。

2,280円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
10

フランス/ラング ドック/ファンカリュ

ペイドック カベルネ・ソーヴィニヨン

現地評価雑誌でNO1生産者に選ばれています!バランスよくフルボディなカベルネです。

2,300円

酸味
★★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
9

オーストラリア/マクラーレンヴェイル/アラミス ヴィンヤード

ホワイトラベル カベルネ・ソーヴィニヨン

樽熟成も18ヶ月と長く、味わいもリッチでしっかりとしたタンニンが楽しめます!

2,800円

酸味
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
8

イタリア/トスカーナ/ビービー グラーツ

ビービー クラーツ トスカーナ カベルネ・ソーヴィニヨン

摘みたてのカシスやブルーベリーを思わせる果実の香りに、ほのかな緑のハーブや甘いスパイスのタッチ。フレッシュな果実味と綺麗な酸味と引き締まったタンニンが特長。

3,300円

酸味
★★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
9

イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア/ボルトルッツィ

ボルトルッツィ カベルネ・ソーヴィニヨン

ロ当たりはデリケートで、タンニンはスムーズ、複雑で豊かな果実味を楽しめます。

3,700円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
11

イスラエル/ガレリア/ゴラン・ハイツ・ワイナリー

ヤルデン カベルネ・ソーヴィニョン

ヤルデンシリーズの人気ナンバーワンワインです。樽がしっかり効いており、カベルネらし い力強さを味わえます。

6,000円

酸味
★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★
ボディ
12

オーストラリア/マクラーレン・ヴェイル/トゥーハンズ・ワインズ

セクシー・ビースト カベルネ・ソーヴィニョン

力強く、華やかな香り、凝縮感満点! 味わいのバランスに優れ、凝縮感のあるタンニンが心地よいワイン。

6,000円

酸味
★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★★
ボディ
13

カベルネ・ソーヴィニヨンブレンド

人気No.1のカベルネ・ソーヴィニヨンに多少の品種をブレンドする事により、各国の特徴や、複雑さを醸し出す。 ボルドーブレンドと呼ばれる伝統的なスタイルから、各国の土着をブレンドする新しいスタイルのものまで。

イタリア/プーリア/アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ

ドンナ・マルツィア カベルネ・ソーヴィニヨン オーク樽熟成

カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、ネグロアマーロ15%

濃いルビー色。熟した赤果実とバニラやスパイスの香り。豊かな果実味、樽の風味、タンニンが柔らかく余韻は長め。

2,500円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
11

アメリカ/カリフォルニア/E&J.ガロワイナリー社

カーニヴォ カベルネ・ソーヴィニヨン

カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、プチ・シラーズブレンド社外秘

肉専用黒ワイン。エスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。程よいタンニンと、複雑な構造が限りなく深い色調を造りだしている。

3,210円

酸味
★★
果実
★★★★
厚み
★★★★★
ボディ
11

チリ/アコンカグア・ヴァレー/ヴィーニャ・サン・エステバン

グラン レセルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン

カベルネ・ソーヴィニヨン90%、カベルネフラン5%、カルメネール5%

綺麗にまとまったオークとスムーズなタンニンがしなやかに加わり、エレガントな味わいを堪能できます。

3,300円

酸味
★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★
ボディ
12

アメリカ/カリフォルニア・セントラルコーストAVA/ウィリアムヒル社

ウィリアムヒル セントラルコースト

カベルネソーヴィニヨン96%、カベルネ・フラン2%、マルベック1%、プチ・シラーズ1%

ダークチェリー、黒スグリやシナモンが感じられます。バランスのとれた酸味と丸みのあるタンニンが、しっかりした口当たりと長く心地良いフィニッシュへといざないます。

4,240円

酸味
★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★★
ボディ
13

メルロ

栽培面積世界2位!低めの酸と柔らかなタンニン、まろやかで豊かな果実味がある親しみやすい味わいは日本人に人気。肉汁があふれてくるようなやわらかなお肉や赤ワイン煮込みなどと好相性。

フランス/IGPペイ・ドック/フォルタン社

フォルタン リトラル メル口

よく熟したブラックベリーやスミレの花などを連想させるジューシーな甘い香り。口に含むと、やわらかな果実味と穏やかな酸味、程よいタンニンが広がります。

2,240円

酸味
★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
8

イタリア/ヴェネト州/サンタ・マルゲリータ

サンタ・マルゲリータ メルロー ヴェネト

アドリア海で造られるなめらかでビビッドなメルロー!シルクのような滑らかさとフレッシュなタンニンとのバランスが絶妙なワイン

3,000円

酸味
★★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
9

イタリア/シチリア/エノイタリア

ヴォガ イタリア メルロー

斬新なコンセプトとデザインの注目ブランド。熟したベリー系の香りと、心地よく続く余韻が特徴のワインです。

3,300円

酸味
★★★
果実
★★★
厚み
★★★
ボディ
8

イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア/ボルトルッツィ

ボルトルッツィ メルロー

口の中にチェリーの香りが広がり、果実の凝縮感とスムーズなタンニンとまとまりのある酸 が味わえます。

3,700円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
ボディ
8

フランス/ボルドー/フレデリック&ファビエンヌ マリエ

レ メルロ ド ボデ

メルロ100%のオーガニックワインです。青臭さは全くなくとてもジューシーな果実味がロの中いっぱいに広がります。

4,300円

酸味
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
9

イスラエル/ガレリア/ゴラン・ハイツ・ワイナリー

ヤルデン メルロ

人気・知名度急上昇中 イスラエルワインの先駆者ヤルデン。メルロらしい柔らかさと芳醇な果実味のフルボディです。

5,500円

酸味
★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★
ボディ
12

フランス/ボルドー/シャトー元詰

プピーユ

専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。非常に濃厚で力強い。

5,700円

酸味
★★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
12

マルベック

栽培面積世界21位!ポリフェノールが豊富で色が濃く「黒ワイン」と呼ばれる。タンニンは豊かで酸味は強くなくバランスが良い。肉全般と好相性。

アルゼンチン/メンドーサ/ボデガ・アルジェント

アルジェント マルベック

ヨーロッパNo.1のアルゼンチンブランドが誇るマルベック!完熟の舌触りの良いタンニンと共に、長い余韻が楽しめるワイン。

2,360円

酸味
★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★
ボディ
12

アルゼンチン/メンドーサ/ボデガス カロ社

カロ アルマ マルベック

自然で優しい香り立ち、プラムやダークチェリーを連想させる香りがあります。素直で緻密な果実の凝縮感とエレガントな酸味とのバランス感が素晴らしいワインです。

3,220円

酸味
★★★★
果実
★★★
厚み
★★★★★
ボディ
12

ジンファンデル(プリミティーヴォ)

主にカリフォルニア州を中心に栽培される品種で、イタリアではプリミティーヴォと言われる。色濃く、果実味の強い濃厚なワインに仕上がる。

イタリア/プーリア州/トゥルッリ

トゥルッリ ルカーレ プリミティーヴォ

樹齢25~35年の遅摘みぶどうを豊富な太陽で日向干しした、濃厚樽熟赤ワイン!

2,800円

酸味
★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★
ボディ
12

アメリカ/カリフォルニアローダイ/E &J.ガロワイナリー社

カーニヴォ ジンファンデル

ラムレーズンやドライプルーンを連想させる濃密で熟した黒い果実の香りに、バニラや黒糖 のニュアンス。暖かな太陽を感じる果実感と、まろやかな酸とタンニン、豊かなボディ。

3,210円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★★
ボディ
12

シラー(シラーズ)

栽培面精世界6位!フランスではシラー、オーストラリアではシラーズと呼ばれることが多い。コショウを思わせるスパイシーな香りと凝縮感のある果実味が特徴。蝦夷鹿や合鴨などジビエと好相性。

オーストラリア/ニューサウスウェールズ/マクウイリアムズ

マクウイリアムズ シラーズ

しっかり熟れた黒系果実にスパイスのようなアロマ香を感じられ、オーク由来のスムースなタンニンが楽しめます。

2,480円

酸味
★★★
果実
★★★
厚み
★★★★
ボディ
10

フランス/南フランス/ポール・ジャブレ・エネ

ポール・ジャブレ・エネ シラー

伝統と革新が融合したエレガントなシラー!シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイル。

2,500円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
11

イタリア/トスカーナ/レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ

ドゥニコ

ブルーベリージャムをさらに煮詰めたような濃厚な旨み。厚い果実味と、驚くほど上品なタンニンを余韻で楽しめる。

3,050円

酸味
★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
10

フランス/コート デュローヌ/ドメーヌ ダンデゾン

コート デュ ローヌ ヴィラージュ シニャルグ

ラベルに描かれている通り、牛肉に相性抜群です!しっかりしたタンニンの中にジューシーな味わいがあります!!

3,400円

酸味
果実
★★★★★
厚み
★★★★
ボディ
10

オーストラリア/マクラーレン・ヴェイル/ドッグ・リッジ

ドッグ・リッジ シャーフロント シラーズ

【肉ワインの決定版】パワフルかつエレガントな味わいはお肉とのベスト・マリアージュ!

3,800円

酸味
★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★★
ボディ
13

オーストラリア/アデレード・ヒルズ/サイドウッド

サイドウッド

【Best Buy!】 国内最大コンペ4300本からTOPのダイヤモンド・トロフィー獲得。芳醇にしてパワフル!

4,000円

酸味
★★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★
ボディ
13

アメリカ/カリフォルニア/ディアバーグヴィンヤード

シラー ハッピー・キャニオン オブ サンタバーバーラ

ブルーベリーやクランベリーの芳醇な香りが複雑に混ざり合う。スパイシーな味わいも料理とベストマッチ。

6,200円

酸味
★★★
果実
★★★★★
厚み
★★★★★
ボディ
13

土着品種

栽培量が少なかったり、その土地固有の品種(土着品種)であったりと生産本数は少なくあまり日本に出回っていないぶどう品種を集めました。その土地の個性が強く出ていて、特徴的な味わい。

フランス/ラングドック・ルーション/エル・ジー・アイワインズ

ラ・クロワザード レゼルヴ カリニャン ヴィエイユ・ヴィーニュ

カリニャン100%

平均樹齢40年の古樹が生み出す芳醇な果実味!丸みのある芳醇な果実味、ソフトでなめらかな口あたりの良いワイン。

2,200円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★★
ボディ
11

スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ/ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ

クロス・ロヘン

ボバル100%

ボバル種を知り尽くした注目の若手生産者造るフルーティな味わいのワイン。バランスがよくとても飲みやすい。

2,600円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
10

イタリア/ピエモンテ/ルケ フェラリス

ルケ ディ カスタニョーレ ブリック ド ビアンク

ルケ100%

バラの香りがする、日本にも輸入が少ないレアなワインです。ワインに拘る当店だからセレクトしました。

3,300円

酸味
★★★★
果実
★★
厚み
★★★
ボディ
8

イタリア/ピエモンテ/グラッソ フラテッリ

バルバレスコ ソリ ヴァルグランデ

ネッビオーロ100%

2005年VTの熟成ワイン!蔵元から特別に分けていただいたバルバレスコです。飲み頃となっています。

4,800円

酸味
★★★★
果実
★★★
厚み
★★★★★
ボディ
12

フランス/ブルゴーニュ地方/ジョゼフ・ドルーアン

サンタムール

ガメイ100%

“愛の聖人”というロマンティックな名前のワイン!生き生きとしていてバランス良く、ガメイの繊細さを体感できるワイン。

4,800円

酸味
★★★
果実
★★★★
厚み
★★★
ボディ
10